Venha celebrar conosco a 10ª Feira do Pequi!
Aproveite os sabores, os aromas e a cultura que fazem parte da nossa história.
O pequizeiro, chama atenção pelo tronco retorcido e galhos robustos, podendo atingir até 10 metros de altura. Seu fruto, de casca verde e interior dourado, remete às cores do Brasil e tem origem no vocabulário indígena: “py” (pele) e “qui” (espinho), referência à polpa envolta por pequenos espinhos.
Muito apreciado na culinária regional, o pequi é ingrediente essencial em diversas receitas, como frango caipira e arroz com pequi, além de outras combinações que valorizam seu aroma marcante e sabor característico.
Para celebrar esse elemento tradicional da gastronomia local, Caetité celebra a 10ª Feira do Pequi, que acontece no dia 7 de fevereiro, na Praça do Mercado, das 8h às 14h.
O evento reunirá apreciadores e produtores do fruto, proporcionando uma imersão nos sabores e na cultura da região.
A Feira do Pequi é promovida pela Prefeitura de Caetité e busca valorizar a identidade gastronômica local, além de incentivar a preservação e o cultivo do pequizeiro.
Esperamos por você!
Prefeitura de Caetité
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